中粮工科（西安）国际工程有限公司（以下简称“西安院”），是国内粮油行业技术开发、装备制造、工程技术服务的中央转制科研院所，自1965年成立以来完成工程项目千余项，承担国家及省部级科研项目、国家标准、行业标准、外文版国标二百余项，获得国家级、省部级科技奖励、授权专利、科技成果百余项，是新中国粮油工业建立与持续发展的引领者之一。

西安院下设油脂工程部、粮食工程部、国际部、研发部、建筑工程设计部、检测中心、《中国油脂》杂志社9个业务部门，在职员工数84人，其中科研、专业技术人员共66人；正高级工程师9人，高级职称38人，中级以上职称人员占比70%；其中享有国务院津贴的退休人员3人，享有“三秦人才”的1人；各类国家级专业注册人员43人次；拥有工程设计甲级证书、工程咨询资信甲级证书、高新技术企业证书等各类资质证书9余项。

业务全面遍及粮油食品行业，如国内国外的油脂油料加工、粮食仓储物流、小麦加工、稻米加工、玉米加工、饲料加工、农产品加工储藏的科研开发、咨询设计、工程承包、设备制造等业务。其中《中国油脂》杂志是目前行业内影响力大、覆盖面广的国家重点科技期刊、中文核心期刊；国家粮食局西安油脂食品及饲料质量监督检验中心是国家级粮油行业权威的第三方检测机构之一。

西安院作为中粮集团专业化平台中粮科工的下属企业，地处西北中心城市、丝绸之路起点的地理优势，在“一带一路”的政策指引下，不断开拓业务新领域。近年来产值利润快速增长，2022年实现营收1.49亿，利润1170万。其中承担了国内多地多项粮油行业的工程项目以及如“援赞比亚”、巴基斯坦、泰国、俄罗斯等国外工程项目。2022年在中国国际进口博览会上与美国大豆协会联合成立“大豆协同创新中心”，主要聚焦大豆领域技术难点、发展热点和百姓健康产品需求，进行研发创新，拓宽大豆应用的市场领域，科技助力中美大豆贸易和大豆产业的高质量发展。